Французское печенье 'Сабле' - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов. В тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток, чтобы добиться консистенции, присущей этому печенью. Печенье 'Сабле' бывает разных форм и с разными вкусовыми добавками. В этом рецепте используется какао-порошок. Приятного аппетита!